现在是猕猴桃大量上市的季节。近期，微博热传一组“猕猴桃之乡”陕西周至县果农用膨大剂给猕猴桃“洗澡”的照片，让不少消费者“惊呼”能放心吃的水果又少了一样。其实不是在给猕猴桃洗澡而是用膨大剂蘸泡猕猴桃膨大期嫩果，膨大剂也叫膨大素，主要刺激细胞分裂素的物质，对植物可产生助长、速长的作用。但是有研究表明使用了膨大剂的猕猴桃果味变淡，丧失了原有的果香味，口感变得酸涩，储藏期也会缩短。同时，如果过量使用还会对人体造成危害。
但是并不是所有的猕猴桃都使用过膨大剂，那么，应该怎样挑选“绿色”猕猴桃呢？
1、看个头，在选猕猴桃的大小时，大的没有小的好，消费者要慎食个头过大的猕猴桃。优质标准的猕猴桃一般单果重80至120克，而使用膨大剂后的猕猴桃单果重量可达150克以上，有的甚至达到250克。
2、看形状，未用膨大剂的猕猴桃果形规则，为长椭圆形，上大下小，果脐小而圆，向内收缩，果皮呈黄褐色且颜色均匀，果毛细而不易脱落；而使用了膨大剂的猕猴桃果实不甚规则，果脐长而肥厚，向外突出，果皮发绿，有“阴阳脸”现象，果毛粗硬易脱落。另外，不用膨大剂的猕猴桃切开后果芯翠绿，酸甜可口；而使用了膨大剂的果子切开后果芯粗，果肉熟后发黄，味道差。
观音王茶叶标注疑点
