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“意大利戈蓝黛泽甜型起泡酒2012 B-0100003”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 是否含二氧化碳： | 否 |
| 酿造方法： | 天然葡萄酒 | 含糖量： | 甜红葡萄酒 |
| 颜色深浅： | 红葡萄酒 | 规格： | 750 |
| 商标： | 见瓶身 | 包装： | 瓶装 |
“意大利戈蓝黛泽甜型起泡酒2012 B-0100003”详细介绍
产区：意大利皮埃蒙特大区
酒精度：9.5%
等级：DOC
葡萄品种：100%莫斯卡托
年份：2012
储藏方式：6-8℃
酒评：该款酒呈麦秸黄，轻雅，细致，口感微甜柔美，平庸的酸度，拥有果香香味。
建议开瓶30分钟后饮用。
酒庄介绍：
修道院酒庄位于意大利皮埃蒙特中心区的圣斯特法诺贝尔波小镇，毗邻蒙费拉托、朗格、罗埃罗。其葡萄园处在意大利温暖的阳光地段且位置绝佳的山坡上。自9世纪起，该葡萄园就生产高品质的葡萄酒，例如4款DOCG级别和15款DOC级别的葡萄酒。因为酒庄的历史可追溯到与圣本尼迪克特修道院同一时期的12世纪。至今，人民仍可在古老的礼拜堂中找到那一时期的绘画及雕塑。酒庄建于1848年，毗邻圣本尼迪克特修道院。
酒庄的经营可堪称由葡萄酒酿酒系统、灌装线、存储设施和行政办公室组成的艺术工厂。总种植面积50公顷（100亩）的葡萄园每年产出400-500公顷的葡萄，其中50%为Moscato d'Asti葡萄，30%为Brachetto葡萄，10%为Nebiolo葡萄，10%为其他葡萄品种。酒庄专注皮埃蒙特产区酒的制造，如阿斯蒂，莫斯卡托 阿斯蒂，马瓦西亚，普罗赛柯，巴贝拉，多尔切托和布拉切托等低度酒，也有兰布鲁斯科，基安蒂等其他酒款。所有的制造过程和产品品质都经过严格控制，并符合IFS国际食品标准和B.R.C全球食品安全标准，A类等级。
产区介绍：
皮埃蒙特北靠阿尔卑斯山（Alps），南邻绵延的亚平宁山脉（Apennines），坐落在波河河谷（Po River Valley），而就在这山脉河谷间，诞生着世界葡萄酒界的传奇。皮埃蒙特产区有着40多个DOC产区和10多个DOCG产区，其中巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）是著名的两大DOCG级葡萄酒，而且两者都是采用内比奥罗（Nebbiolo）酿造。不过，从皮埃蒙特葡萄酒的总产量来看，两大出名的葡萄酒的产量却仅占3%而已。皮埃蒙特的葡萄酒之所以都产自山脉之间，是因为这里不仅坐拥着来自阿尔卑斯山脉的冷凉气候，而且还承载了来自地中海的暖湿气流。另外，山区较大的昼夜温差让整片地区都笼罩在晨雾之下，而随着阳光的照射，雾水也逐渐消散，于是海拔越高的葡萄园往往接受更多的阳光而因此诞生了更完美的葡萄，更优质的葡萄酒。从整体上，皮埃蒙特最优秀的葡萄酒都产自亚平宁山脉的北部地区。不过，由于加蒂纳拉（Gattinara）产区气候偏于凉爽，因此该地区出产的葡萄酒酒体更加轻盈，酸度更高，风格偏于优雅。
葡萄品种介绍：
莫斯卡托葡萄生长于世界各地，主要在澳大利亚、意大利、罗马尼亚、法国。莫斯卡托(Moscato)是意大利高贵的葡萄品种之一，在意大利十分常见，种植面积达到第四位。莫斯卡托应
该算皮埃蒙特(Piemonte)最名的白葡萄品种了，是阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’Asti DOCG)和阿斯蒂起泡酒(Asti DOCG)的主要原料，可以酿造成口感甘甜，香气芬芳的起泡酒和微泡酒，酒中带有明显的花香和葡萄皮的香气，酒精度通常较低，可以大口饮用。
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