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“鸡蛋+蜂蜜+醋，食疗界的风向标！”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 食品认证 |
| 品牌： | 美蜂堂 | 等级： | 一级品 |
| 风格： | 纯粹 | 类型： | 蜂蜜 |
| 规格： | 500g | 包装： | 瓶装 |
“鸡蛋+蜂蜜+醋，食疗界的风向标！”详细介绍
中医食疗历史悠久，源远流长，是中医药宝库中闪耀的瑰宝之一，祖国传统的醋蛋液便是其中之一。我们知道：鸡蛋是人类最好的营养来源之一，蜂蜜是天然的滋养食品，米醋又是众多家庭调味料中营养价值较高的一种。
东汉末年医圣张仲景的《伤寒论》中记载了一道醋蛋药方，用于治疗喉咙生疮失声等症。明代此方流行于宫廷，用于消除雀斑、使人精神充沛。现代研究发现，醋蛋液其实是老少皆宜的一种营养品，蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙：小孩子吃了促消化；老年人吃了软化血管、降低血脂、促进消化、预防冠心病、降低血糖等；女性朋友吃了，不仅可以美容养颜，淡化色斑，还可以瘦身、减缓衰老。
那么醋蛋液该怎么做呢？
材料：
鸡蛋1个(越新鲜越好)，米醋150-180毫升，美蜂堂蜂蜜适量。
做法：
将鸡蛋洗净，放入广口玻璃瓶中，倒人米醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩下薄皮包着胀大的鸡蛋时启封，把蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用。
用法：
1剂分日服完，每日1次，每次取30毫升，加入温开水2~3倍及适量美蜂堂蜂蜜调匀，于饭后两至三个小时后服用，空腹喝容易伤胃。软蛋皮可1次食完。
注意：
1、醋蛋疗法对绝大多数人都是适用的，仅对少数不宜鸡蛋或醋的人不大合适。应该指出的是贵在坚持，切勿浅尝即止。由于健康因素的差异，有人浅尝就有明显效果，有人吃了几十个才见效。长期服用，才能起到延年益寿，强身保健作用。
2、容器可用茶杯或乳腐瓶。口径太大，鸡蛋难以浸没。备两只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。
3、用鲜鸡蛋，尤以农家放养鸡所生深红色蛋壳营养丰富，最好浸时洗净。米酒应选高浓度优质米酒则比较好。
4、夏季服用时，因天气温度太高，可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏备用。
5、有些人顾虑，服用醋蛋会引起骨质疏松。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸钙，对人的骨骼大有裨益。尤其是蛋壳外层的粉状物是人体最适宜的钙粉。
东汉末年医圣张仲景的《伤寒论》中记载了一道醋蛋药方，用于治疗喉咙生疮失声等症。明代此方流行于宫廷，用于消除雀斑、使人精神充沛。现代研究发现，醋蛋液其实是老少皆宜的一种营养品，蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙：小孩子吃了促消化；老年人吃了软化血管、降低血脂、促进消化、预防冠心病、降低血糖等；女性朋友吃了，不仅可以美容养颜，淡化色斑，还可以瘦身、减缓衰老。
那么醋蛋液该怎么做呢？
材料：
鸡蛋1个(越新鲜越好)，米醋150-180毫升，美蜂堂蜂蜜适量。
做法：
将鸡蛋洗净，放入广口玻璃瓶中，倒人米醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩下薄皮包着胀大的鸡蛋时启封，把蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用。
用法：
1剂分日服完，每日1次，每次取30毫升，加入温开水2~3倍及适量美蜂堂蜂蜜调匀，于饭后两至三个小时后服用，空腹喝容易伤胃。软蛋皮可1次食完。
注意：
1、醋蛋疗法对绝大多数人都是适用的，仅对少数不宜鸡蛋或醋的人不大合适。应该指出的是贵在坚持，切勿浅尝即止。由于健康因素的差异，有人浅尝就有明显效果，有人吃了几十个才见效。长期服用，才能起到延年益寿，强身保健作用。
2、容器可用茶杯或乳腐瓶。口径太大，鸡蛋难以浸没。备两只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。
3、用鲜鸡蛋，尤以农家放养鸡所生深红色蛋壳营养丰富，最好浸时洗净。米酒应选高浓度优质米酒则比较好。
4、夏季服用时，因天气温度太高，可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏备用。
5、有些人顾虑，服用醋蛋会引起骨质疏松。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸钙，对人的骨骼大有裨益。尤其是蛋壳外层的粉状物是人体最适宜的钙粉。
