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藻蓝蛋白是从螺旋藻中分离出的一种深蓝色粉末。主要存在于蓝藻、红藻和隐藻中。藻蓝素通常也分为C-藻蓝素和R-藻蓝素,前者主要存在于蓝藻中,后者则主要存在于红藻中,隐藻中该两种都有。其功用为吸收光(橙黄色)能和传递光能。它既是一种蛋白质,又是一种极好的天然食用色素,同时又是良好的保健食品。...
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内蒙古蔚蓝生物科技有限公司
产品名称: 叶绿素铜钠盐 CAS: 11006-34-1、28302-36-5 ...
武汉远城科技发展有限公司
诱惑红是食用色素,英文名:ALLURARED水溶性合成色素,鲜艳的深红色,单色品种。该色素稳定性优良,可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。水溶性合成色素,鲜艳的深红色,广泛应用于糖果包衣、冰淇淋、雪糕、糖果、糕点、饮料等的着色。产品国家标准编号:GB17511.1特色:经高温光照不褪色可与红曲红配合使用一百公斤产品加2-3...
惠州市威帝食品科技有限公司
叶绿素性状:具有特殊气味的墨绿色粉末。概述:一类与光合作用(photosynthesis)有关的最重要的色素。光合作用是通过合成一些有机化合物将光能转变为化学能的过程。叶绿素实际上见于所有能营光合作用的生物体,包括绿色植物、原核的蓝绿藻(蓝菌)和真核的藻类。叶绿素从光中吸收能量,然后能量被用来将二氧化碳转变为碳水化合物。叶绿素有几个不同的类型︰叶绿素a和b是主要的类型...
上海甘源实业有限公司
我司提供的棕色糊精是以焦糖、葡萄糖桨浓缩高温喷雾干燥而成的棕色粉末.流动性好,无异味;一般DE值在15-20之间。溶解性好,有一定粘度;低水解,低甜度,可为甜味料和香料的良好载体和填料;增稠性好;可改善食品的口感和品质;易消化,可作为病人、老年人和婴儿食品的良好载体;良好的稳定性和抗结晶性。可应用于医药中间体、咖啡、巧克力和...
山东天骄生物技术有限公司
焦糖色素,又名酱色、焦糖色,是糖类物质(如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等)在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物,其中某些为胶质聚集体,是应用较广泛的半天然食品着色剂。 基本信息 中文名称 焦糖色素 外文名称 Caramel 特 点 色率高,着色能力强 属 性 食品添加剂 别 称 焦糖...
枣庄市市中区宏鑫源化工产品销售部
【中文名】姜黄 【英文名】Curcuminoid 【欧盟编号】E100 【定义】天然黄色素——姜黄是将襄荷科植物姜黄、郁金、莪术等的地下根茎经洗净、干燥、粉碎后,用乙醇等有机溶剂抽提、过滤、浓缩精制即可得到。姜黄素主要包括三种活性成分:姜黄素(C21H20O6,分子量368,约占70%)、脱甲氧基姜黄素(C20H...
青岛日昇昌食品配料有限公司
产品图片 产品说明 果冻专用食品级钛白粉 食用级二氧化钛,简称白色素,无毒无味,可食用,用于食品中不起化学反映,直接添加于食品中即可,只需填加千分之几,起增白屏蔽作用,广泛用于面粉、饮料、肉丸、鱼丸、水产品、糖果、胶囊、果冻、生姜、片剂、口红、牙膏、儿童玩具、宠物食品等白色食...
湖北鑫润德化工有限公司
焦糖色素原料预处理提高产品有效成分,成品着色后光亮度高,色泽晶莹艳亮;产品的等电点低于所有碳酸型饮料的 PH 值,避免了添加后的絮状沉淀;产品在溶液中溶解性好、耐酸、耐酒性好、品质恒定,突破传统红褐色定义,着重表现亮丽黄色底蕴,用于酱油中,烧菜着色能力强,色泽鲜艳红亮,着色均匀久置不易褪色。产品应用:广泛应用...
焦糖色素英文:Caramel焦糖色亦称焦糖,俗称酱色。概述:焦糖色素是人类使用历史最悠久的食用色素之一,也是目前人们使用的食品添加剂中用量最大、最受欢迎的一种。色率高,着色能力强,体现发酵酱油特有的红褐色,红润、亮丽。粘度适中,溶解性好,耐盐度高,品质稳定。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂。用途:焦糖色素广泛用于酱油、食醋、料酒、酱卤、腌制制品、烘制食...
萝卜红色素 特点:耐高温,耐光,稳定性好,着色力强。 1.外观 深红色不定形粉末,易吸潮,吸潮后结成块状,但不影响使用效果。 2.主要成分及含量。...
青岛金农天然产物有限公司
产品详情 柠檬黄色素含量:99.9/% 1.中文名称:食用柠檬黄;柠檬黄;食用色素黄4号;酒石黄;3-羧基-5-羟基-(对苯磺酸)-4-(对苯磺酸偶氮)吡唑三钠盐英文名:tartrazine 或Lemon yellow 分子式:C16H9N4O9S2 Na3(色素柠檬黄)化学名称:1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)...
河南冉升化工产品有限公司
白色素(二氧化钛) 食品级二氧化钛在中国我司是专项生产企业。目前,我公司食品级(医药技术指标相等)二氧化钛技术指标已好于中国药典标准,达到美国和欧盟药典标准 我公司是ISO9001:2008认证、HACCP认证、KOSHER认证、HALAL认证和出口卫生登记证书。取得了全...
上海江沪钛白化工制品有限公司
从韩国进口的天然的炭烤鱿鱼丝色素,由于其天然无任何添加剂,符合食用标准越来越受到各大鱿鱼丝加工厂的青睐。 Name /名称 RED DB 060804-1 Ingredients /成分 Kaoliang color 10% Monascus red 2% Gardeni...
日落黄(SunsetYellowFCF)又称晚霞黄(SunsetYellow),是由对氨基苯磺酸重氮化与2-萘酚-6-磺酸偶合,利用现代的生物技术制成的食用合成色素。日落黄是一种偶氮类色素,外观为橙红色均匀粉末或颗粒,无臭无味,易溶于水(6.9%,0℃)、甘油、丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。水溶液呈黄橙色。吸湿性、耐热性...
酱油粉酱油粉是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用,通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。本文对其生产工艺进行了详细讨论,对生产有一定的指导意义。酱油粉又称粉末酱油,是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。它最...
上海津颂实业有限公司
叶绿醇性状本品为淡黄色粘稠液体,遇光易分解,易溶于氯仿,乙醚或乙醇,不溶于水。沸点203-204℃(1.33kPa)相对密度(25/4℃)0.8497,折光率(nD25)1.4595。易溶于氯仿、乙醚和植物油,微溶于乙醇,不溶于水。叶绿醇(植醇,phytol)是叶绿素的一个组成部分,用碱水解叶绿素可得到叶绿醇。叶绿醇是...
上海煜涛实业有限公司
β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。 β—胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A。人体摄入过量的维他命A会造成中毒,只有当有需要时,人体才会将β-胡萝卜素转换成维他命A。这一个特征使β-胡萝卜...
嘉兴宝美贸易有限公司
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