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进口啤酒酵母,弗曼迪斯阿比干酵母500g,精酿啤酒干酵母,酵母粉 配料表:乳化剂(山梨醇酐单硬脂酸酯) 原产国:比利时 生产商:弗曼迪斯酵母有限公司 活化方法: 1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中; 2.活化温度为27±3℃; ...
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南京甲乙信维化工有限公司
概述:溶菌酶是一种糖苷水解酶,由18种129个氨基酸残基组成,具有4个S-S键,分子量为14307,专门作用于微生物细胞壁的水解酶,它普遍存在于人和动物的多种组织、分泌液及某些植物、微生物中,可以溶解革兰氏阳性菌的细胞壁,对其有较强的杀灭作用,也可用于结晶蛋白溶菌酶制剂,防止食品变质,在食品保鲜(特别是奶酪、清酒生产)、...
湖北鑫润德化工有限公司
葡萄糖氧化酶食品级葡萄糖氧化酶葡萄糖氧化酶价格葡萄糖氧化酶生产厂家西安惠邦生物工程有限公司为您提供葡萄糖氧化酶中文名称:葡萄糖氧化酶英文名称:Glucoseoxidase(GOD)法定编号:INS1102;CAS[9001-37-0];EC1.1.3.4产品类型:酶制剂产品原理:葡萄糖氧化酶是通过特定的曲霉真菌菌株发酵采用先进的提纯技术而得到的绿色食品级生物酶制剂。该产品...
西安惠邦生物工程有限公司
胃蛋白酶 含糖胃蛋白酶 英文:pepsin CAS:9001-75-6酶活力:120U/g。1734258956_1254610693.search 胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶,由胃部中的胃粘膜主细胞(gastric chief cell)所分泌,功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。胃蛋白酶的前体被称为胃蛋白酶原。一种酸性蛋白酶。从动物胃黏膜提取的一种蛋...
武汉远成共创科技有限公司
联系电话:027-8821-7217(余经理)(周一至周六 8:30-18:00)QQ:2355935218厂家:武汉远成共创科技有限公司地址:湖北省武汉是武昌区中山路496号(武昌火车站对面)产品概述: 产品名称: 过氧化氢酶 CAS: 9001-05-2 标准: 国家标准 天然/合成: 合成...
武汉远城科技发展有限公司
产品名称: 普鲁兰酶 CAS: 9075-68-7 标准: 国家标准 天然/合成: 合成 提取来源: 微生物(产气杆菌等) 级别: 食品级...
一、品名:凤梨酵素粉 二、规格:5kg/包,20kg/箱 三、产品介绍 凤梨酵素的来源可分为「果实」及「茎部」两种 。凤梨株的剖面构造图说明如下,其中「茎部」指的是从根部到果实间的部分,包括嫩茎与茎。由于茎部的凤梨酵素,成分、浓度、含量都比果实凤梨酵素来得好,果肉中凤梨酵素...
广州市泽钰生物科技有限公司
果胶酶化学名果胶酶最新报价果胶酶厂家果胶酶添加量果胶酶详细说明果胶酶参考用量果胶酶CAS号果胶酶制法果胶酶使用范围果胶酶活力 英文名:Pectinase 分子式:C18H37N(CH3)2分子量:150.1299 性状:果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。一般为灰白色粉末或棕黄色...
无锡市百瑞多化工产品有限公司
“英文名:Celluiase 性状:灰白色无定形粉末或液体。对热较稳定,即使在100℃保持10分钟,仍可保持原活性的20%,一般最适作用温度50~60℃。溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。 用途:酶制剂。主要用于谷类、豆类等植物性食品的软化、脱皮控制(降低)咖啡抽提物的粘度等。 限量:GB 2760-2002:食品发酵工艺用,5~6...
郑州亿之源化工产品有限公司
本公司是以生物工程為主導產業的高新技術企業,地處臺中市。工廠占地7.8萬平方米,註冊資金 3000萬元,固定資產2.66億元,現有員工500名,年綜合生產能力達30萬噸。擁有建有通過省級認定的技 術中心,設有單獨的微生物選取、分離、培養研發實驗室等,並配備了具有國際先進水準的高科技電子 化儀器設備。真空帶式乾燥法生產高...
β-淀粉酶(YGβamylase)概述β-淀粉酶是一种从植物中经一系列科学方法提取精制而成的高效酶制剂。本产品酶系纯正,活力较高,有较好的耐热性,无异味。广泛应用于啤酒、制醋、高麦芽糖浆、结晶麦芽糖醇等以麦芽糖为产物或中间物的制糖(CAS编号9000-91-3)。原理β-淀粉酶是一种外切酶,它从液化淀粉的非还原末端开始,按麦芽糖单位依次水解,同时发生沃尔登转位反应,使产物...
常州迪沙医药科技有限公司
中性蛋白酶NeutralProtease概述:中性蛋白酶是经选育的枯草芽孢杆菌1398深层发酵培养,后经先进的提取工艺精制而成的一种内切蛋白酶,在一定温度、pH值下,能将大分子蛋白质分解为多肽及氨基酸等产物,形成独特的水解风味,可用于食品、饲料、化妆品、营养保健品等蛋白质水解处理。产品特点:1、中性蛋白酶作为一种内切蛋白酶,具有纯天然、安全无毒、水解能力强...
英文名:Papain 别名:番木瓜酶,木瓜朊酶,番瓜酵素,木瓜酶 。 性状:白色至浅棕黄色无定形粉末,有一定吸湿性或为液体。溶于水和甘油,水溶液无色至淡黄色,有时呈乳白色,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂。 最适合PH值6~7(一般3~9.5皆可),在中性或偏酸性时亦有作用,等电点(pI)为8.75;最适合温度55~65℃(一般10~85℃皆可),耐热性强,在90℃时也...
河南锦义生物科技有限公司
联系电话:027-8821-7217(余经理)(周一至周六 8:30-18:00)QQ:2355935218厂家:武汉远成共创科技有限公司地址:湖北省武汉是武昌区中山路496号(武昌火车站对面)产品概述: 产品名称: 植酸酶 CAS: 37288-11-2 标准: 企业标准 天然/合成: 天然 级别: 食品...
产品名称:谷氨酰胺转氨酶 别名:转谷氨酰胺酶(TG酶);谷氨酰胺转胺酶 英文名称: Glutamine transaminase 英文别名:EC 2.3.2.13 分子式: C27H44O3H2O CBNumber: CB9412071 CAS: ...
联系人:余女士QQ:2355935218电话:027-8821 7217(周一至周六 8:00-18:00)产品概述: 乳酶生 产品名称:乳酶生 CAS NO:123522-12-2 分子式/结构式:C10H11N3O3S 分子量:151.16...
纤维素酶纤维素酶广泛存在于自然界的生物体中。细菌、真菌、动物体内等都能产生纤维素酶。一般用于生产的纤维素酶来自于真菌,比较典型的有木霉属(Trichoderma)、曲霉属(Aspergillus)和青霉属(Penicillium)。·外观:纤维素酶是催化降解纤维素水解而生成葡萄糖和低聚合度纤维的一组酶的总称,包括葡聚糖内切酶、葡聚糖外切酶和纤维二糖酶3个主要组分,它不...
联系电话:027-8821-7217(王先生)(周一至周六 8:30-18:00)QQ:2355779448厂家:武汉远成共创科技有限公司地址:湖北省武汉是武昌区中山路496号(武昌火车站对面)产品概述: 产品名称: β-葡聚糖酶 CAS: 9025-70-1 标准: 国家标准 天然...
产品图片 产品说明 辅酶 Q10 中文同义词:2-(3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-十甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十烷十基)-5,6-二甲氧基-3-甲基-2,5-环己二烯-1,4-二酮;2,3-二甲氧基-5-甲基-6[3-...
一、行业现状在国外成熟的乳品市场,酸奶的比例一般会达到40%左右。根据酸奶行业市场调研报告数据可知,在我国,酸奶市场仅占整个乳品市场份额的15%左右,其中乳酸菌奶饮品还不到5%。在近两年,全球酸奶的增长率为23%左右,而白奶的增长还不到10%,在中国更加明显,经过几年的飞速发展,在近两...
南宁庞博生物工程有限公司
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【厂家直销—溶菌酶】 庞博食品级生物酶制剂 优质溶菌酶/鸡蛋清提取溶菌酶 三证QS证件齐全
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过氧化氢酶 CAS: 9001-05-2
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台湾万大凤梨酵素粉 菠萝蛋白酶 蛋白分解酵素供应
用于果汁、果酒、水果罐头的澄清凝胶化的酶制剂果胶酶