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“厂家直销食品级葡萄糖氧化酶”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 有 |
| 种类： | 葡萄糖氧化酶 | 来源： | 植物 |
| 型号： | 食品级 | 规格： | 25/1 |
| 商标： | ** | 包装： | 纸板桶 |
| 产量： | 10000000000000 |
“厂家直销食品级葡萄糖氧化酶”详细介绍
葡萄糖氧化酶食品级葡萄糖氧化酶葡萄糖氧化酶价格葡萄糖氧化酶生产厂家西安惠邦生物工程有限公司为您提供葡萄糖氧化酶中文名称：葡萄糖氧化酶英文名称：Glucoseoxidase（GOD）法定编号：INS1102；CAS[9001-37-0]；EC1.1.3.4产品类型：酶制剂产品原理：葡萄糖氧化酶是通过特定的曲霉真菌菌株发酵采用先进的提纯技术而得到的绿色食品级生物酶制剂。该产品无毒无副作用，能够除去食品中溶解氧，起到保鲜、护色、防褐变、保护维生素C、延长食品保质期的作用。产品应用及效果1、在面包、饼干、馒头等面制品和改良剂中的应用葡萄糖氧化酶直接添加入面粉中，有效增强面筋筋力，改善面团的弹性，特别能提高面团对机械冲击力的承受力。可代替溴酸钾，增大面包体积。2、在啤酒生产中的应用在啤酒中主要是除去啤酒中的溶解氧和瓶颈氧，阻止啤酒的氧化变质过程，防止老化味产生，保持啤酒原有风味，延长啤酒保质期。3、在牛奶生产中的应用葡萄糖氧化酶是经微生物发酵和进的提纯技术而得到的绿色生物食品保鲜剂，无毒无副作用。能够除去食品中溶解氧，起到保鲜、护色、防褐变、保护维生素C、延长食品保质期的作用。用于鲜牛奶及乳品可防止脂肪氧化，抑制微生物生长，延长保质期。氧亦能使含油食品产生恶臭和醛酮气味，加入葡萄糖氧化酶因消耗而保证了产品质量。4：其他用途：食品除氮、蛋白脱糖、海产品保鲜、抗脂类氧化、其他方面的应用。西安惠邦生物工程有限公司致力于以国内食品添加剂产业，以严格的质量管理体系、信用管理体系为依托，竭诚的为客户服务。本公司所出售产品严格按照客户要求，及时向顾客交付“零缺陷”的产品和服务。并以“打造高效严谨的专业服务团队，建立快速的市场反应机制，以优质的服务资源”的服务理念，赢得客户的持久信赖。本公司一贯秉承“质量、用户至上”的经营宗旨，倡导“以人为本、求实创新”的企业理念。不断加强企业文化建设，提高自身竞争力，致力提升产品质量和服务质量，促使公司成为化工行业优秀企业。我们期待与社会各界朋友携手合作，共创崭新未来！欢迎新老客户来电洽谈！销售热线:029-89395099手机：15129213033QQ:2010686807
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