“鸽子蛋”参数说明
用途: | 食用蛋 | 类型: | 鲜蛋 |
品种: | 鸽蛋 |
“鸽子蛋”详细介绍
鸽子蛋每个净重约11~12克,鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能,常吃可预防儿童麻疹。据测定,白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,营养价值很高。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋,但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。
用途: | 食用蛋 | 类型: | 鲜蛋 |
品种: | 鸽蛋 |
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